antonson dinner note | 1.4
‘choucrout’
knackwurst, lardon, kummin, vinäger,lagerblad
‘05 riesling estate old vines’
dr bürklin-wolf
pfalz, tyskland
Posted at 6:22 e m on januari 16, 2008 | leave a comment | Filed Under: dinner note, gastronomi | read on
krönika | varför vin inte ska vara enkelt
Jag såg ett inslag på Discovery Channel på TV härom veckan och hörde reportern tala om amerikanska järnvägar. Inslaget redogjorde att rälsen ligger med ett mellanrum av 4 fot och 8 ½ tum. Varför? Varför inte 4 fot isär? Eller fem? Varför exakt 4 fot och 8 ½ tum? Nu visar det sig att det är [...]
